Dược sĩ Thanh Huyền
Với bệnh nhân suy thận giai đoạn cuối, biện pháp tốt nhất là được ghép thận thay thế nhưng không phải ai cũng may mắn có nguồn thận ghép thay thế còn chưa kể đến kinh phí điều trị ghép thận và sau ghép cũng tốn kém. Do đó biện pháp chạy thận chủ yếu được bệnh nhân lựa chọn để đảm bảo sức khỏe. Khi suy thận phải lọc máu chế độ dinh dưỡng cần chú ý về cơ bản cũng giống như bệnh nhân suy thận chưa lọc máu nhưng có thể việc kiêng khem đỡ hơn rất nhiều.
Về cơ bản bệnh nhân lọc máu chạy thận cần chú ý:
Hạn chế thực phẩm nhiều protein
Sản phẩm đào thải của protein như thịt, cá, trứng là ure và creatinin. Các chất đào thải này sẽ trực tiếp đi qua thận, khi suy thận mức độ tổn thương lên thận là rất lớn gây độc cho thận gia tăng do đó nguyên tắc ăn uống cần chú ý là giảm lượng đạm trong chế độ ăn với bệnh nhân suy thận đang chạy thận.
Giảm thực phẩm chứa phospho
Khi suy thận lượng phospho trong máu tăng nhưng chức năng thận kém nên không đào thải được ra ngoài, cơ thể tăng phospho dẫn đến mất canxi và gây các bệnh về xương khớp, hàng đầu là loãng xương. Hạn chế việc sử dụng các thực phẩm từ ngũ cốc hoặc rau xanh chưa chế biến, bia, coca cola... để đảm bảo sức khỏe cho thận
Không ăn thực phẩm nhiều kali
Kali trong máu tăng khi chức năng thận suy giảm do đó việc đào thải không đảm bảo. Lượng Kali trong máu tăng vô cùng nguy hiểm vì có thể ảnh hưởng đến chức năng tim, nguy cơ loạn nhịp tim rất dễ xảy ra khi suy thận mà bổ sung thực phẩm giàu Kali. Lượng Kali tăng gây loạn nhịp tim không khống chế được có thể gây tử vong.
Hạn chế muối trong chế độ ăn
Thận suy không đảm bảo chức năng đào thải muối khiến muối cơ thể tăng gây tình trạng giữ nước, gây phù cơ thể và nguy hiểm đến tính mạng. Các món ăn nhiều muối như cà, dưa muối hay chế biến sẵn không phù hợp với sức khỏe người suy thận.
Kiểm soát lượng nước uống
Người suy thận nên bổ sung lượng nước bằng lượng nước tiểu cộng thêm 20-30ml nước nữa. Lượng nước thừa có thể gây giữ nước khiến huyết áp tăng cao nguy hiểm đến sức khỏe. Chạy thận là biện pháp loại bỏ lượng nước thừa đảm bảo cân bằng nước cũng như các chất điện giải và đào thải độc tố.
Trên đây là các nguyên tắc chung với sinh hoạt ăn uống cho bệnh nhân suy thận và chạy thận mà bệnh nhân bị bệnh thận cần chú ý.
